Jute statt Plastik

Diesen alten Slogan aus den Achtziger Jahren des letzten Jahrhunderts haben viele noch im Ohr und er ist in Zeiten der Plastik-Müll-Schwemme aktueller denn je!
Leider ist Jute zum Verpacken von Frisch-Fisch oder Räucherfisch keine wirkliche Alternative zum Kunststoff.

Auf jeden Fall lohnt es sich aber, darüber nachzudenken, welche Möglichkeiten wir sonst haben, um Plastik-Müll zu vermeiden.
Wir bitten Sie, unsere Kunden, Ihre eigenen Eimer, Schüsseln oder ähnliche Gefäße für Ihren Fisch mitzubringen.
Vor allem für frische Fische eignen sich Eimer und Schüsseln, die ausgewaschen und wiederverwendet werden können. Seit einigen Monaten verkaufen wir im Hofladen auch lebensmittelechte Eimer mit Deckel, die wunderbar zum Transport von Frisch-Fisch geeignet sind.
Auch für Räucherfische können Sie gern Ihre eigenen Gefäße mitbringen, in die wir dann die Räucherware legen. Das bietet sich vor allem für die „Freitags-Vormittags-Räucherfisch-Käufer“ an, die den noch ofenwarmen Fisch mitnehmen möchten. Da eignen sich vor allem Backbleche, auf denen der Fisch auch warm transportiert werden kann.
Bitte beherzigen Sie diesen Aspekt, um Plastikmüll zu vermeiden.