Team

Die Familie Knutzen betreibt in der dritten Generation die extensive Karpfenteichwirtschaft am Rande des Naturparks Aukrug.

Jürgen und Ursula Knutzen, beides gelernte Fischwirte, haben den Betrieb 1998 übernommen.

Tobias Heuchert absolvierte im Juli 2019 seine Ausbildung zum Fischwirt und arbeitet seit August 2019 bei uns als Geselle

Tanja Knutzen arbeitet seit September 2018 als Auszubildende im Familienbetrieb mit.

Uta Schröder unterstützt uns seit Juli 2018 als unser „Mädchen für alles“