| geangelter Fisch ganz | grün ganzer Fisch | geräuchert ganzer Fisch | geräuchert als Filet | |
| Forelle (Oncorhynchus mykiss) | 12,- €/kg | 12,- €/kg | 23,- €/kg | |
| Lachsforelle (Oncorhynchus mykiss) | 14,50 €/kg | 25,- €/kg | 35,- €/kg mit Pfeffer | |
| Karpfen (Cyprinus carpio) | 11,- €/kg | 11,- €/kg | 20,- €/kg halbiert | 34,- €/kg grätenfrei |
| Aal (Anguilla anguilla) | 35,- €/kg ausgenommen und entschleimt, TK | 56,- €/kg | ||
| Bachsaibling (Salvelinus fontonalis) | 16,- €/kg | 16,- €/kg | 26,- €/kg | |
| Goldforelle (Oncorhynchus aquabonita) | 19,- €/kg | 19,- €/kg | 29.- €/kg | |
| Stör (Acipenser baeri) | 31,- €/kg Filet mit Haut, TK | 36,50 €/kg | ||